Korrekt ernæring til artrose i knæleddet (coxarthrosis, polyarthrosis og andre) forbliver nøglen til effektiv behandling af disse sygdomme. Degenerative læsioner kræver den rigtige tilgang til mad til reparation af beskadiget væv. Diæt til artrose, en afbalanceret menu med et kompetent udvalg af produkter er et væsentligt element til forebyggelse og vellykket behandling af sygdommen.
Dystrofiske degenerative ledændringer forekommer i de fleste episoder efter 45 år. I de senere år er arthrosis imidlertid ifølge medicinske statistikker hurtigt ved at blive yngre. I denne sygdom ødelægges bruskvæv, knogleepifyser, i alvorlige tilfælde - omgivende blødt væv. Ved artrose er de provokerende faktorer den professionelle faktor og overvægt: led, der har en konstant belastning, er mere modtagelige for ødelæggelse og nedbrydning. En mindre provokatør betragtes som en arvelig disponering.
Den terapeutiske diæt til ledartrose inkluderer to områder, der er tæt forbundet. Den første er vedligeholdelse og restaurering af ledvæv og elementer under behandling og forebyggelse. Den anden er en afbalanceret diæt i behandlingen af arthrosis for at reducere patientens overvægt og opretholde en sund kropsvægt. Hver for sig skal du være opmærksom på kvaliteten af produkterne. For eksempel udvikles metabolisk artrose på baggrund af et stort forbrug af kemiske tilsætningsstoffer i fødevarer..
Hovedreglen for ernæring til artrose er balancen mellem produkter. Det er vigtigt at reducere indtagelsen af salte i kroppen, brugen af saltholdige stoffer, for at forbruge en tilstrækkelig mængde væske. Dette vil forbedre ledets mobilitet, reducere smerter. betændelse med artrose. Det er dog bydende ikke kun at forbruge de rigtige fødevarer, men også at spise dem i den rigtige rækkefølge. Principperne for korrekt ernæring til artrose og ikke kun:
Der er en række produkter og retter, som du kategorisk skal afvise i tilfælde af artrose. Tilsvarende skal menuen have nogle nødvendige komponenter. Kun med en velafbalanceret diæt (kontrolleret kaloriindtagelse) i kombination med medicinsk og fysioterapeutisk behandling opnås et positivt resultat i behandlingen.
For en vejledende liste over produkter, der er nyttige til vævsreparation, begrænset og dem, der skal udelukkes for artrose, se tabellen:
Produkter og retter
Fjern kategorisk fra kosten til artrose
Krydret, krydret retter
Gærdej, frisk brød, ærter
Fedt fisk, kød, bouillon
Hærdede, saltede kød og fiskeprodukter
Stærk te, kaffe
Begræns forbruget til et minimum med arthrose
Klassisk bordsalt (bedre erstattet med havsalt)
Kødbiprodukter (slagteaffald, hjerte, lever)
Skal være til stede i kosten
Jernholdige retter, produkter uden kemiske smagsstoffer og farvestoffer
En stor mængde rent vand
Jellied retter på kød, fisk i gelatine (ikke gelé kød) og ikke på bouillon koncentrat
Spis regelmæssigt fødevarer, der indeholder vitaminer, sunde kulhydrater, mineraler til artrose
Calcium - æg, mælk, nødder, ost
Fosfor - fisk, skaldyr, klid
Magnesium - nødder, boghvede, spinat
Mangan - bønner, bananer, tang
Vitaminer i gruppe C - citrusfrugter, broccoli, æbler, greener
Overgangen til ernæring med arthrose i hofteleddet (og andre) baseret på ris er ikke kun beregnet til at gendanne leddelementerne (knæ, ankel, hofte og andre). Ris diæt fjerner effektivt giftstoffer fra kroppen. Husk, at brug af salt og alkohol er udelukket, da deres tilstedeværelse i kroppen minimerer fordelene ved ris. Brug i kosten skal være uraffineret korn (brun). Den korrekte diæt beregnes af en ernæringsfysiolog baseret på patientens generelle tilstand.
Afvisning af gluten (gluten), som findes i havre, hvede, rug, er rettet mod vægttab. Reduktion af kropsvægt reducerer belastningen på leddene og understøtter derved lægemiddelbehandling. Parallelt med en glutenfri diæt er der tilladt mad, der stimulerer restaureringen af leddene. Det:
Med de rigtige produkter skal du altid opretholde en konstant diæt. Regelmæssigt fødeindtag er den rettidige indtagelse af vitaminer og mineraler. Under ideelle forhold bør en diæt, en række retter og mængden af mad være en professionel ernæringsfysiolog baseret på en patientundersøgelse. Et eksempel på en ugentlig menu til forebyggelse og behandling af artrose:
En afbalanceret diæt giver dig mulighed for at fylde kroppen med vitaminer, mineraler og sporstoffer, der er nødvendige for normal metabolisme. En diæt med artrose i kneleddet i kombination med kompleks terapi fremskynder rehabilitering, forbedrer metaboliske processer og øger muskeltonen. Den daglige diæt skal være rettet mod vægtkorrektion og indeholde den nødvendige mængde protein, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler.
Indhold:
Diæt med deformerende artrose skal blive en integreret del af livet. Dets vigtigste opgave er at dirigere kroppens ressourcer mod forebyggelse af destruktive processer i bruskvævet og dets regenerering ved at forbedre stofskiftet. Et yderligere mål er at reducere overvægt..
Klinisk ernæring er baseret på flere principper:
Hos patienter med øget kropsvægt er der en ekstra belastning på knæleddet. Som et resultat forstyrres bruskens struktur, og dens amortiseringsegenskaber reduceres. Til dette bruges en kalorifattig diæt. Begræns enkle kulhydrater og fedt.
På en note. En mangel på en daglig diæt på 500 kcal reducerer vægten med 0,5-1 kg om ugen. I 3 måneder kan du miste 6-12 kg.
For at opbygge nyt væv har kroppen brug for proteiner, der er i tilstrækkelige mængder i mejeriprodukter. Derudover indeholder mælk calcium, som er nødvendigt for at styrke knoglevævet..
For at producere energi har du brug for kulhydrater, der er opdelt i enkle og komplekse. I det første tilfælde bidrager de til afsætningen af fedtreserver og findes i forskellige sukker- og sukkervarer. Komplekse absorberes langsommere, tjener som en kilde til energi og opbevares ikke i fedt. Disse produkter inkluderer korn, frugt, grøntsager.
Fedtstoffer deltager i metabolske processer og er nødvendige for kroppen med deformerende artrose. Det er bedre at bruge vegetabilske olier og fjerne animalsk fedt så meget som muligt..
Ved gonarthrosis er vitaminer fra gruppe B. nødvendige. De deltager i alle metaboliske processer, forstyrrer betændelse i bruskvæv og styrker immuniteten..
Produkter, der indeholder vitaminer B:
Ikke mindre vigtige er vitamin A (gulerod, bjergaske, ål), C (rosenskibs, havtorn, sød peber, solbær), D (sild, kum, makrel, laks), E (vegetabilsk olie, solsikkefrø, mandler, pinjekerner ).
Når man udarbejder en daglig menu, skal man huske, at rå mad, der ikke er forarbejdet, skal være mindst 50 procent. Spis mere grøntsager og frugter, krydder salater med vegetabilsk olie.
Liste over nyttige produkter:
Mejeriprodukter bør ikke indeholde mere end 3,2 procent fedt, tilsættes creme og creme fraiche til retter i minimale mængder. Grød tilberedes hovedsageligt på vandet. Brugen af koncentreret kødbuljong er begrænset, de første retter tilberedes fortrinsvis af grøntsager. For at forbedre metabolismen mellem vand og salt inkluderer græskar, svisker, tørrede abrikoser og zucchini. Jelly, geléet kød og aspisk fisk tilberedes kun af naturlige produkter, det er bedre at købe kød på private gårde, og fisk lever stadig. Jellied retter er yderst nyttige til restaurering af brusk.
Undertiden ved 2 grader af sygdommen er der ingen hurtige forbedringer. Læger siger, at grunden er brugen af forbudte fødevarer, der reducerer effekten af behandlingen.
Røget kød er kontraindiceret - de fleste producenter ryger produktet ved hjælp af kemisk forarbejdning og ikke i brand i røghuset. Det er nødvendigt at fjerne pølser og halvfabrikata fra menuen tilberedt ved hjælp af kødaffald.
Følgende produkter bør udelukkes:
På en note. Hvis en person lider af artrose i knæleddet i 1. grad, er begrænsningen af forbudte produkter obligatorisk.
En bred vifte af tilladte ingredienser gør det muligt at opretholde korrekt ernæring og giver dig mulighed for at tilberede forskellige retter til langvarig diæt.
Ugens menu med eksemplet på en dag:
Maden skal være sjov. Tyg mad grundigt og stå op fra bordet med en følelse af let sult. Signaler om mavesækkethed kommer ind i hjernen kun 10 minutter efter at have spist. For at reducere din appetit skal du drikke almindeligt vand mellem måltiderne.
For patienter med deformerende artrose i knæet er en afbalanceret diæt en integreret del af kompleks terapi. Hvis alle betingelser er opfyldt, ophører patienten efter 3-4 måneder med periodiske smerteranfald, ledmobilitet og velvære forbedres. Diæt til artrose skal konstant overholdes og blive en velkendt livsstil.
Arthrosis er en snigende lidelse, der har brug for øjeblikkelig behandling. Mangel på terapi fører til irreversible degenerative lidelser. Med sådanne lidelser bør du føre en sund livsstil: opgive dårlige vaner, træne og spise rigtigt. Hvordan mad kan påvirke ledets tilstand, diskuteres detaljeret i denne artikel..
Ernæring til artrose er en ikke-medicinsk behandling. Imidlertid er dens effektivitet ikke i tvivl. Ved hjælp af en velkomponeret diæt kan du reducere smerter, lindre hævelse i leddene og undgå komplikationer. Diætanbefalinger afhænger ikke af placeringen af den patologiske proces. Derfor er kosten til artrose i skulderleddet identisk, som i tilfælde af skade på ankelen eller albueleddet.
I de senere år har en sygdom såsom artrose i leddene mærkbart spredt. De vigtigste rodårsager, der er blevet provokatører af patologi, er alder og kropsvægt. Derfor er det nødvendigt at ændre patientens livsstil og diæt grundlæggende for at overvinde en ubehagelig sygdom.
En af de faktorer, der bidrager til afmatningen af degenerative ændringer i leddene, er korrektion af ernæring.
Ernæring til artrose i leddene vil være effektiv, hvis du overholder de grundlæggende regler:
Forsømmelse af disse regler forværrer forløbet af arthrose og bidrager til overgangen af sygdommen til et mere alvorligt stadium..
Følgende produkter skal være til stede i patologipatientens menu:
Diæt til artrose i leddene er rettet mod at korrigere metabolske processer, kropsvægt, forhindre irreversible ændringer i leddets hyaline brusk, reducere den inflammatoriske proces
Diæt på ethvert trin af artrose i leddene eliminerer indtagelsen af fødevarer, der øger appetitten, forårsager en stærk sultfølelse, hvilket fører til deponering af ekstra kilo.
Ekskluder fra menuen:
Halvfabrikata, hvidt brød, forskellige snacks, fastfood betragtes som skadeligt.
Minimer forbruget af sukker og salt. Sukker er den største fjende i denne sygdom. Hurtige kulhydrater bidrager til vægtøgning og er ikke gavnlige for kroppen. Du bør afstå fra dåse frugter og emballerede juice.
Alle ved, at salt tilbageholder væske i kroppen og bidrager til dannelse af ødemer, men det hæver også blodtrykket. Med overskydende ophobes salt i ledhulen og fører til leddeformation.
Absolut bør gives væk fra stærke drikkevarer. Alkohol øger appetitten, bremser nedbrydningen af fedt, forstyrrer stofskiftet og forårsager fordøjelsesbesvær.
Begræns forbruget af allergenprodukter, da de aktiverer inflammatoriske mediatorer og forværrer artroseforløbet. Diæt til artrose begrænser også indtagelsen af æteriske olier og animalske produkter.
Hvis årsagen til sygdommen var ekstra pund, er diætets hovedmål at reducere vægten. Dette vil reducere belastningen på muskel- og skeletsystemet og det berørte led. Personer, der lider af fedme, bør læne sig på friske grøntsager, frugter og bær. Under forbuddet svinekød. Det kan erstattes med diæt fjerkræ. Det er mindre fedtet og accepteret..
Gigt og sult er forskellige begreber. Sult og forskellige hårde rensninger af kroppen er forbudt. Calcium og andre egnede stoffer, som er nødvendige for genoprettelse af knoglesystemet, vaskes ud af kroppen. Sult er også farligt for mennesker med mavesår i maven og tolvfingertarmen. Det er urimeligt at gennemføre sådanne eksperimenter med din krop. Når alt kommer til alt kan sådanne handlinger gøre mere skade end gavn..
Diæten til ledartrose hos patienter med øget kropsvægt er beregnet til at normalisere vægten, da yderligere belastninger på de artikulære overflader forstyrrer molekylstrukturen i hyalinbrusk
Du skal håndtere sygdommen korrekt. Ernæringseksperter anbefaler at bruge faste dage, når kun kefir, cottage cheese og et æble må spise. Disse dage renser kroppen. Patienten føler sig bedre, ubehagelige symptomer forsvinder. Efter dette skal du dog vende tilbage til den ernæring, der er udarbejdet af ernæringsfysiologen.
Personer med fedme risikerer at udvikle patologi. Når man går, oplever deres led en belastning på 3-4 gange mere end forventet. Arthrose hos overvægtige mennesker er vanskeligere. Overvægt bidrager til starten og vedligeholdelsen af inflammatoriske processer. Vægtkorrektion tillader ikke kun at reducere belastningen på muskel- og knoglesystemet som helhed, men også at lindre patientens tilstand.
At tabe sig er ikke en let opgave. Men selv et let vægttab bringer lettelse. Diætets opgave er ikke at reducere den spiste mængde, men i det rigtige valg af produkter til artrose.
Ernæring til artrose er forstærket og varieret, hvilket inkluderer:
Hoveddelen af kosten er friske og kogte grøntsager og frugter. Derudover er det tilladt at spise korn, granola, pasta, mejeriprodukter, bælgfrugter, æg, fisk.
For at korrigere vægten skal spiseforløbet ledsages af fysisk aktivitet. Med ledssygdomme er dette ikke en let, men gennemførlig opgave. Træningskomplekser, medicinsk gymnastik, der er specielt designet til patienter med sygdomme i muskuloskeletalsystemet, betragtes som effektive. Du kan også svømme, yoga, fitness, dans.
Kosten skal indeholde fødevarer rig på vitaminer og mineraler - diætkød, fedtfattig fisk, slagteaffald, skaldyr
"Stress" diæter, der indebærer alvorlige fødevarebegrænsninger, skønt de fører til skarpt vægttab, er ikke desto mindre kontraindiceret til artrose. Nyttige og næringsstoffer kommer ikke i den rigtige mængde, så kroppen begynder at arbejde under ekstreme forhold. En sådan ernæring kan føre til rus, en krænkelse af den fysiologiske balance og forværring af kroniske sygdomme.
Human metabolisme afhænger af følgende faktorer:
Hvis du skal klare den sidste faktor, kan de to første punkter let kontrolleres.
Hvis årsagen til artrose var en metabolisk lidelse, ordineres en diæt rig på livgivende fødevarer, vitaminer og andre sporstoffer til patienter.
Hvis diagnosen artrose er den diæt, der er ordineret af din læge, er baseret på:
Behandlingstabellen udelukker stivelsesholdige fødevarer, kalorier og fedtfattige retter. Nyttige er vegetariske supper, hvidt kød, fisk, mælk. Hoveddelen af kosten skal være friske frugter og grøntsager. De indeholder plantefiber, som normaliserer stofskiftet. Tunge måltider, som tager cirka 4 timer at fordøje (bælgplanter, olieagtig fisk og kød), minimeres bedst..
Når du afslutter kosten, behøver du ikke begrænse dig til at spise. Dette er den største fordel ved behandlingstabellen i modsætning til andre metoder til at tabe sig. Spise de rigtige fødevarer og opretholde den rette balance mellem forbrugte og brugte kalorier, kan du ikke begrænse dig selv til mad og holde vægten inden for normale grænser..
En bred vifte af kulinariske produkter er tilladt med undtagelse af stegning
Den klassiske diæt er rettet mod:
Derfor føjes patienter til menuen fødevarer rig på protein. Det er han, der er ansvarlig for konstruktion og restaurering af bruskvæv. Nyttige er gærede mælkeprodukter. Foruden protein er calcium inkluderet i sammensætningen, der er ansvarlig for styrkelse af knoglesystemet.
Fra kød er det tilladt at spise - kylling, ænder, kalkun, kanin. Diætkød spises bagt, stuet, kogt eller dampet. Bønner (ærter, bønner, linser) skal også være til stede på bordet. Det anbefales at spise dem om morgenen, da disse er vanskelige at fordøje fødevarer og tage 3-4 timer at fordøje dem..
Korn er også nyttige, især boghvede, havregryn og byg. Du skal tilføje diætretten, der inkluderer kollagen. Det kan være aspic, gelé eller aspic. Kollagen styrker bruskvævet og forbedrer hudens egenskaber.
Der skal tages behørigt hensyn til kulhydrater. De giver kroppen energi. Det foretrækkes at vælge komplekse kulhydrater. De findes i grøntsager, frugter, pasta og korn. Enkle kulhydrater er kontraindiceret, fordi de ikke absorberes fuldstændigt i kroppen og opbevares i form af ekstra kilo. Indeholder enkle kulhydrater i slik og melprodukter.
Fedt er nødvendigt for at normalisere stofskiftet. De kan fås fra fisk, oliven og linfrøolie. Vitaminer tager en betydelig rolle i biokemiske processer. Med artrose betragtes friske grøntsager og frugter som nyttige..
Kosten inkluderer supper på let kød / fiskebuljong med en lille tilsætning af forskellige grøntsager og korn
Næsten alle moderne diætborde (mono-diæt, kalorifattigt, protein, lavt fedtindhold) kan provosere en mangel på næringsstoffer og føre til dehydrering. Du skal med omhu vælge diæt mad..
Fransk aromatisk ernæring har vist sig godt ved artrose. Hvad betyder denne ernæring for artrose i leddene? Hvad kan og ikke kan spises?
Tilladt at spise:
Du kan diversificere behandlingsbordet med artiskok, broccoli, aubergine, tomater, frugter (undtagen citrusfrugter), urter, nødder.
Den eneste ulempe ved den franske diæt er dens ubalance. Det er kontraindiceret til personer, der lider af kroniske sygdomme..
Ernæringsfysiologer anbefales: folk med denne patologi bør ikke spise efter kl. 18:00, konstant holde deres vægt under kontrol, gå efter måltider 1-2 gange om dagen, spise ofte, men i mindre portioner og erstatte skålene med mindre. Du er nødt til at udvikle vanen med korrekt ernæring for at opnå maksimal effekt..
”Med en højde på 167 cm er min vægt 110 kg. Ekstra pund dukkede op efter fødsel. Hun rensede kroppen og drak kun kefir eller vand i 3-4 dage. Faldt ikke mere end 5 kg. Men de vendte snart tilbage til mig igen. Da artrose i knæet dukkede op, besluttede hun, at det var umuligt at stramme, og at der skal gøres noget. Løsningen var en - du er nødt til at tabe dig ikke hurtigt, men korrekt. Ekskluderede tunge garneringer, brød, fastfood fra kosten. Jeg begyndte at spise mere grøntsager og frugter. Det tog 7 kg om måneden. Knæet holdt op med at skade. Resultatet er nok, og dette er ikke slutningen, jeg planlægger at nulstille det igen ”.
”Efter at have arbejdet som en læsser, stødte jeg på en sygdom som fx artrose. Han led først, men smerten begyndte at intensiveres. Kona insisterede på at gå til lægen. Jeg bestod eksamen og fik ordineret et lægemiddelkursus. Lægen fremsatte også henstillinger vedrørende kosten: intet stegt, fedt, røget, salt og ingen alkohol. Helt ærligt var det vanskeligt ikke at bukke under for fristelsen, men af hensyn til mit eget helbred kan du tolerere, især da jeg begyndte at bemærke et positivt resultat. Smerten gik tilbage. ".
”Hvad er artrose, ved jeg først. Min mor havde artrose af fingrene. Jeg så disse snoede fingre og vidste, hvor smertefuld og ubehagelig hun var at gøre basale ting. Jeg ville ikke prøve dette på mig selv, så jeg startede behandlingen umiddelbart efter diagnosen blev stillet. Obligatorisk sagde at følge en diæt. Jeg spiste kun dampede, kogte og bagt retter. Elimineret salt og sukker helt. Ingen alkohol, saucer, krydret krydderier. Kun sund mad. Resultatet var ikke længe på at komme. Sygdommen gik i remission. Fordelen med kosten er, at kroppen modtager alle de nødvendige næringsstoffer, og dette påvirker fordøjelsessystemets velkoordinerede arbejde, hudens og hårets tilstand ”.
Hvor meget er en kost? Mange er overbeviste om, at den rigtige kost altid er dyre, men der er ikke et klart svar på dette spørgsmål. Prisen på kosten afhænger af mange faktorer: regionen, sygdomsgraden, metoden til madlavning, patientens præferencer. Hvor meget koster bestilling dig?.
Kroppens sundhed er meget afhængig af kosten, fordi mad tjener som en kilde til byggematerialer til celler. Alt dette gælder for samlingerne. Når bruskvævet begynder at kollapse, deformeres for at minimere de destruktive processer, er det nødvendigt at følge en diæt med artrose i leddene. For mennesker med denne sygdom er, ud over lægemiddelbehandling, vigtig ernæring vigtig: hvad du kan og ikke kan spise med arthrose i led - ernæringseksperter vil fortælle.
Hvis tidligere ledssygdomme blev betragtet som de ældres parti, findes de i dag i stigende grad hos mennesker under 40 år. Ifølge statistikker fra Verdenssundhedsorganisationen lider ca. 10-12% af befolkningen i udviklede lande i alderen 35 til 45 år af forskellige former for fælles patologi. det er 10-12 mennesker ud af hundrede.
For at reducere sværhedsgraden af patologi sammen med brugen af farmakologiske midler er det nødvendigt at spise ordentligt med arthrosis. Det hjælper:
Derfor er en diæt til artrose af leddene i de nedre ekstremiteter en integreret del af kompleks terapi, uanset hvilken del af dem der blev påvirket af patologien - hofte, knæ, ankelledd eller små knogler i foden.
Du bør ikke ordinere en diæt til dig selv. Før patienten foretager ændringer i kosten, skal patienten konsultere din læge. Det vil hjælpe med at oprette en diætmenu på en sådan måde, at den ikke skader kroppen.
Kroppen til normal gendannelse af led med artrose har brug for hele komplekset af næringsstoffer, og det skal modtage dem med mad. Her er en liste over de produkter, der udgør den rette ernæring til ledartrose:
Tilladte produkter | Forbudte produkter |
Retter, der indeholder kollagen - det protein, som den artikulære "ramme" består af: geléskød (kontraindiceret til personer med hjerte-kar-problemer på grund af højt kolesteroltal), fiskefilet, frugtgelé - gelatine, som også er kollagen, anvendes til deres fremstilling. | Svinekød og fedt oksekød, fedt i alle slags. |
Fødevarer rig på svovl - det hjælper med at bevare fugt i brusk, samtidig med at det bevarer sin elasticitet. Dette element findes i kylling, kanin, kalvekød, fiskekrum, torsk, havabbor. Fra planter er de rige på løg og hvidløg. | Pølser, røget kød og fisk, konserves. |
Nyttige produkter til artrose til samlinger er korn, der ikke udsættes for stærk forarbejdning: boghvede, byg, havregryn, ris. Korn og hurtig morgenmad baseret på dem medfører ikke fordele. | Alle slags fastfood.. |
Selen er vigtigt - det indeholder æg, mælk, fuldkornsbrød. Af de billige og almindelige produkter er selen rig på tang.. | Pickles og marinader, dåse grøntsager og frugter. |
Vi har brug for omega-3-fedtsyrer, der findes i fede fisk: laks, makrel. Det skal bages eller dampes - stegning, som en måde at tilberede på bør udelukkes. Disse syrer er også i hørfrøolie, hvilket er nyttigt til at krydre grøntsagssalater | Krydret krydderier. |
Mejeriprodukter med lavt fedtindhold indeholder calcium. | Konfekture, muffin, is, chokolade, slik. |
Grønne og friske grøntsager - persille, dild, radiser, selleri, salat, spinat, agurker, tomater - udtalelsen om farerne ved tomater med artrose understøttes ikke af undersøgelser. | Store mængder salt og sukker. |
bagt kartoffel | Sort te, kaffe, energidrikke |
Friske frugter og bær - blåbær, druer, granatæbler, bananer, æbler, naturlig juice. | Kulholdige drikkevarer. |
Valnødder og pinjenødder, mandler, hasselnødder | Alkohol. |
Det mest nyttige til artrose er kogt og bagt kød og fisk af magre sorter samt kartofler, som du har brug for at spise sammen med skrælen. Til dessert bruges frugtgelé som drikkevarer - frugt- og grøntsagssaft, urtete.
Forbudet mod visse typer produkter med artrose betyder ikke, at de kategorisk ikke har lov til at spise. Det er kun nødvendigt at overholde en rimelig foranstaltning i brugen af dem.
Korrekt ernæring til artrose i leddene spiller en meget vigtig rolle. Med en forværring af artrose er det nødvendigt at skifte til en mere streng diæt. Her er hvordan en eksempeldietmenu ser ud i en uge:
Ernæring til artrose i leddene skal være fraktioneret - skriv fem gange i stedet for tre gange. Middagen skal være mindst tre timer før sengetid..
Der er flere sorter af specifikke diæter til artrose. Hvilken diæt der skal vælges i hvert tilfælde, vil patienten blive underrettet af den behandlende læge baseret på hans tilstand og sygehistorie. Her er hvad ernæringseksperter tilbyder til patienter, der lider af arthropathology:
Diæt kan både hjælpe og såre ømme led. Tab af vægt er meget vigtigt, men du bør ikke bruge strenge diæter for at sikre, at du mister det maksimale antal kg på den kortest mulige tid..
En rationel tilgang til slankekur ved slidgigt, livsstils korrektion bliver ofte hovedkomponenterne i den komplekse behandling og forebyggelse af sygdomme forbundet med metaboliske lidelser. Det er til denne patologi, at polyosteoarthrosis, for eksempel af fingrene, og monoarthrosis i ankel-, skulder- og hofteledd kan tilskrives.
Uanset graden af skade på muskuloskeletalsystemet er principperne for diæternæring de samme for alle. Hvis du har sygdomme i led, det være sig hænder eller hofter, er det kun at følge grundlæggende ernæringsprincipper at hjælpe med at stoppe den patologiske proces og i nogle tilfælde endda helbrede sygdommen.
Dannelsen af en ny livsstil er baseret på følgende postulater:
Opretholdelse af en energibalance opnås ved at tilvejebringe en tilstrækkelig kalorie menu. Denne indikator for ernæring ved coxarthrosis bør holdes i området 1600-1800 kcal, især hvis patienten lider af overvægt og sygdommen i en fremskreden grad.
Osteoarthritis ernæring indeholder dybest set en afbalanceret kombination af komplekse kulhydrater og proteiner..
En fremragende kilde til sunde kalorier er omega-3-fedtsyrer, der findes i fisk af fedtsorter (makrel, laks, sardin), som bør bages, men ikke under alle omstændigheder stegt. Hvis du ikke er fan af fisk, hjælper 2 spiseskefulde hørfrøolie med at erstatte dets nyttige komponenter.
Det er nødvendigt at prøve, når man udvikler ernæring til coxarthrosis i 2. grad eller diæt til arthrosis i skulderleddet og fingrene for fuldstændigt at udelukke de hurtige kulhydrater indeholdt i sukkervarer og melretter, da de bidrager til udviklingen af fedme.
I stedet kan de være baseret på komplekse kulhydrater, som er tilgængelige i tilstrækkelige mængder i bælgfrugter, grøntsager, durumhvede pasta, ris og boghvede. På samme tid er det vigtigt ikke at fordøje korn.
Den næste og vigtigste postulat med korrekt ernæring til artrose er at sikre tilstrækkelig stofskifte (stofskifte) både i kroppen som helhed og i selve brusk. Det er fra mad, at du kan få kollagenprotein, som er grundlaget for bindevævet i den menneskelige krop og en slags rygrad til brusk.
Et nyttigt produkt og en direkte kilde til kollagen er gelatine, der er en del af mange frugtdesserter og bruges til at tilberede aspisk fisk, gelé.
Du kan medtage gelé i menuen, men denne skål er ikke kun førende inden for indholdet af den naturlige chondroprotector, men også i kolesterol, så du bør ikke engagere sig i den, og folk med fedme bør ikke spise det.
Calciumrige mælkeforarbejdningsprodukter, især cottage cheese og hård ost, bidrager godt til at styrke knoglevævet. Dette gælder ernæring i coxarthrosis i hofteleddet, grad 2 gonarthrosis og arthrosis i ankelleddet samt leddene i fingrene i kvindens hænder, hvor deformerende arthrosis udvikler sig i overgangsalderen sammen med osteoporose, ledsaget af udvaskning af calcium fra knoglerne.
Det mest populære råd til behandling af ledssygdomme i forskellige grader af forsømmelse forbliver inkludering i menuen med de nødvendige sporstoffer, der inkluderer svovl og selen. Alt er enkelt her - du skal øge forbruget af svovl og selenholdige produkter.
Listen over nyttige produkter til artrose indeholdende svovl inkluderer oksekød, kyllinger, æg, bælgfrugter, blommer og æbler. Selen - æg, mælk, hvidløg, skaldyr. I ekstreme tilfælde kan du købe biologisk aktive vitamintilskud med sporstoffer eller linolie med selen.
Teorien om forbud mod tomater i ernæring med coxarthrosis blev ikke fundet bekræftelse. Det samme gælder kosten for artrose i skulderleddet og kosten til artrose af fingrene.
Med hæmarthrose er det meget vigtigt at begrænse rygning og alkohol. Det vil være nyttigt at medtage unge grønne grøntsager i kosten (kål, spinat, løg), ravgræsafkog, oregano og brændenælde.
De mest berømte vitaminer til vores knogler er vitamin D. Det er et fedtopløseligt vitamin, der leveres med animalsk fedt (fedtet fisk, smør). Når du korrigerer din livsstil, skal du ikke glemme at inkludere disse produkter i menuen, fordi med D-vitamin absorberes calcium perfekt, hvilket er nødvendigt for at forebygge osteoporose.
Vægttab kan ikke kun opnås ved at reducere kalorieindholdet i et daglig sæt fødevarer. Ernæring til coxarthrosis i hofteleddet, gonarthrosis og diæt til fodartrose er baseret på principperne i den terapeutiske diæt nr. 8 ifølge Pevzner.
Korrekt ernæring til artrose anbefaler et optimalt indhold af proteiner, fedt og kulhydrater på baggrund af et fald i de samlede kalorier. Du kan begrænse salt, fedt. Mangfoldigheden af madindtagelse leveres af 5 måltider om dagen. Mangel på flerumættede fedtsyrer kan korrigeres med hørfrøolie.
Det tilrådes regelmæssigt at arrangere fastende dage med protein eller kulhydrater, og derudover tage vitaminer for at forhindre deres mangel.
Forsøg at drikke 1,5-2 liter væske om dagen. Ukontrolleret raffinerede fødevarer er ikke gavnlige. Du kan ikke spise slik og fastfood.
Ernæring til coxarthrosis i hofteleddet i enhver grad, polyostearthrosis, gonarthrosis har sine egne egenskaber og mål. Målet med kosten for slidgigt i dette tilfælde er at sikre maksimal losning af muskel- og knoglesystemet ved at reducere kalorier, mætte med vitaminer og mineraler for at styrke knoglevæv.
Et par mere praktiske tip vedrørende livsstil, forebyggelse og diæt til coxarthrosis i hofteleddet, diæt til arthrosis i skulderleddet, fingre og svær gonarthrosis:
Husk, at en vellykket anvendelse af kosten til slidgigt er en lang proces forbundet med dannelsen af en ny model for spiseadfærd. Og kun af din vedholdenhed og overholdelse af anbefalinger afhænger det endelige resultat.
Artrose er en sygdom, der reducerer livskvaliteten. Degenerative ændringer i leddet fører til ødelæggelse af det brusk, der forårsager smerter. Årsagen ligger ofte i den forkerte menu. Hvad skal ernæringen til artrose være? Fra denne publikation finder du ud af, hvad patienten har brug for at spise for en hurtig bedring, og hvilke fødevarer der bedst udelukkes.
Først og fremmest skal du navngive det produkt, der indeholder kollagen og chondroitin - geleret kød. Men ikke underligt sagde Paracelsus: ”Alt er gift, og alt er medicin. Begge disse bestemmes af dosis. ” Hvis du misbruger dette værdifulde produkt, kan du tjene højt kolesteroltal. Godbidder, der tilføjer gelatine, er også nyttige: gelé, souffle, gelé og marshmallows.
Betydelig støtte til samlingerne vil være produkter inklusive flavonoid quercetin. Forsker M. Mamani - Matsudo fra University of Bordeaux II i 2006 studerede effekten af quercetin på syge rotter. Hun skriver, at de har reduceret tegn på gigt. Videnskabsmanden hævder også, at denne flavonoid viste sig godt som en behandling af artrose, når den blev brugt sammen med chondroitin og glucosamin..
Det er blevet konstateret, at det højeste indhold af dette stof i en plante som rød-boghvede. Quercetin blev fundet i bjergaske, druer, grøn te, broccoli. Derudover vil rosehopper være fordelagtige i denne henseende. Det er også effektivt til at sænke kolesterol, hvilket vil hjælpe dig med at tabe dig, og dette vil lette belastningen på leddene..
En anden berømt fighter med manifestationer af arthrosis er granatæble juice. Antioxidanterne i dette produkt reducerer hastigheden for ødelæggelse af brusk. Men fordelene ved denne helende drik er kun håndgribelige i de tidlige stadier af sygdommen..
Mineraler såsom svovl og selen er nødvendige for at opbygge brusk. Den første af dem er rig på æg, bælgfrugter, kål og æbler. Hvad angår selen, er der meget af det i brunt brød og tang. Det vil også hjælpe med at kompensere for manglen på dette torskemineral..
Du kan ikke ignorere et værdifuldt biprodukt - dronehomogenat. Dets anvendelse vil også give en effekt på grund af forbedret blodcirkulation i lemmerne, normalisering af metaboliske processer. Og med hensyn til mikronæringsstoffer har dette stof overhovedet ingen konkurrenter..
Den største vanskelighed i behandlingen af artrose er, at chondrocytter, celler, der er i stand til reproduktion, udgør en lille del af brusk. Dette er grunden til ledskader er så problematiske at behandle. Heldigvis er der et naturligt middel, der kan anspore til regenereringsprocessen - dette er en medicinsk mælkebøtte, som alle kender. Dets aktive komponenter - taraxacin og taraxacerin - virker på leveren, hvor der dannes vækstfaktorer i bruskvævet.
Du kan bruge denne plante til salat, men denne metode er kun tilgængelig i den varme sæson. Og i de resterende måneder foretrækkes det at tage mælkebøtterødder, de skal høstes i foråret eller sent på efteråret. For mange er dette ubelejligt, derfor er det optimalt at bruge et biotilsætningsstof med denne plante - Mælkebøtte P. Den blev produceret ved hjælp af kryoteknologi og bevarede derfor alle de værdifulde egenskaber ved råmaterialet.
Når vi taler om produkter, der hjælper med at genoprette brusk, er det værd at røre ved, hvad der bidrager til deres ødelæggelse. Her er en liste over retter, der bedst udelukkes, hvis du vil undvære operation. Først og fremmest er dette pickles, dåse, pølser, halvfabrikata og fastfood. Det er bedre at nægte krydret og stegt retter, kaffe. En anden ernæringsmæssig komponent, der vil bremse bedring er fedt kød. Det skal erstattes med kyllingekød eller fisk..
Ernæring til artrose bør ikke være tankeløs. Komponer din kost korrekt, overspis ikke, og dine led vil forblive stærke i mange år.